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工商時報【劉朱松╱台中報導】又見台灣之光！由漢翔與成功大學等跨國單位共同參與研發「阿爾法磁譜儀」（AMS-02）的外接散熱系統，美東時間2日在維吉尼亞州國家航空暨太空總署（NASA）火箭發射站，由諾斯洛普公司Antares帶貨火箭攜帶送往國際太空站，使得AMS-02實驗室可持續運行至2028年，讓國際間看到台灣太空產業實力。外接散熱系統送到太空站之後，將由太空人將該系統安裝在AMS-02的探測器中，有助於AMS-02實驗室可持續運行至2028年，此升級計畫被NASA認為是有始以來最困難太空維修任務，比1994年維修「哈伯太空望遠鏡」更困難、更具挑戰性。漢翔4日表示，包括成大校長蘇慧貞、漢翔總經理馬萬鈞及工作團隊，共同見證諾貝爾物理獎得主丁肇中院士的AMS-02外接散熱系統，透過火箭搭載送到太空的歷史一刻。這次外接散熱系統參與者包括台灣、荷蘭、美國、大陸、德國及義大利等團隊。漢翔透露，台灣團隊包括成大、漢翔、中研院與中科院，其中成大負責計畫統合，漢翔負責外接散熱系統結構製造與可行性分析。此一外接散熱系統計畫讓國內「高能物理」（又稱粒子物理）研究與漢翔的產業能量在國際發光。漢翔強調，公司早在2006起即參加丁肇中的阿爾法磁譜儀計畫，負責架設在國際太空站上的高能物理實驗設備熱控系統。有鑑於阿爾法磁譜儀探測器在太空站上已運行8年，因此，團隊決定製作一個新型外接散熱系統，將其外加在太空站AMS-02探測器上，讓實驗室可以持續運行至2028年。成大物理系助理教授楊毅透露，NASA原本設計一套輔助的型架設計圖給漢翔，但漢翔評估有足夠能力設計出更符合製作散熱器所需的型架，在NASA同意下重新設計與開發，其開發成果獲得NASA高度肯定。AMS-02計畫是由16個國家、60個大學及研究所，超過600位科學家組成的「大研究團隊」，並受到美國能源部、美國太空總署及歐洲粒子物理研究中心等單位大力支持，實驗主要在量測太空中「高能量粒子」及宇宙射線中的各種成分，試圖解答宇宙起源的奧秘。

許多人關注世界12強棒球賽，其中7日比賽中，中華隊不敵日本，不過台灣球迷熱情應援，意外登上日本熱搜，還有網友發現Lamigo球員林立，應援歌曲跟洛克人電玩旋律超像。12強台日大戰，不只全台關注，球迷們熱情應援，連日本網友也在推特觀戰，而第二棒林立的應援歌，還登上熱蒐。旋律越聽越耳熟，日本電玩洛克人的，遊戲背景音樂，幾乎就跟應援曲一樣，火速喚起不少粉絲們的回憶。Lamigo副領隊浦韋青：「2017年的時候，卡普空公司跟我們球場，做一個主題趴的合作，林立那時候是我們很高順位，簽進來的新人，當然要把林立創造成很有威力的內野手。」球場應援團，場邊賣力加油，每位選手幾乎都有自己，專屬的應援主題曲，或是加油口號。球迷應援：「胡金龍，胡金龍，砲聲隆隆，胡金龍。」球迷應援：「LAMIGO朱育賢，一棒三振，朱育賢。」中華隊選手登場，總有各式各樣的加油應援方式，從口號到應援歌曲，都讓日本球迷印象深刻。日本球迷：「我認為啦啦隊的熱情，比日本更大更強，那種情況之下會選手應該會更幸福。」日本球迷：「台灣的啦啦隊，非常有團隊的感覺，看起來非常舒服，日本的啦啦隊比較分散。」Lamigo副領隊浦韋青：「以選手打擊的習性，因為我們自己也有創作歌曲的團隊，量身的來幫他們打造。」幕後團隊腦力激盪，想應援歌曲和口號，儘管台日大戰輸球，但是應援精神第一名，連日本球迷都大讚。更多 TVBS 報導中華隊為何慘敗日本？ 傳奇球星點關鍵：怠慢的跑壘 張奕宰制7局朱育賢代打建功 台日攜手晉級複賽 台南球場轉播螢幕太小 急架電視牆補救 12強中華隊戰委內瑞拉 隊長胡金龍進先發打線

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

▲ 銅鑼灣書店負責人桂民海中國 / 李蘇竣 綜合報導銅鑼灣書店負責人桂民海因販售批評中國的「禁書」遭到中國關押至今，有一家瑞典出版商6日表示，願意出版桂民海在獄中所寫的詩集，預計在明年5月出版，書名暫定為《我用手指在牆上畫一道門》。香港銅鑼灣書店因店內販售批評中國當局的書籍，被中國強力打壓被迫關門，書店相關人員也陸續「被失蹤」，負責人之一的桂民海當時在泰國一處公寓內被帶走，連出境紀錄都沒有就被押回中國。遭關押兩年後2017年10月獲釋，但卻傳出仍被軟禁於警察公寓內，今年1月再度被捕入獄至今。出版獄中詩集 盼外界關注中國近況《路透社》7日報導指出，有一家瑞典書商打算出版瑞典籍華裔的桂民海在獄中所寫的一本詩歌集。瑞典出版商考尼茨和奧爾森（Kaunitz & Olsson）的發行人考尼茨（Martin Kaunitz）對路透社表示，桂民海的女兒和他們進行了接洽，他們也非常願意出版這些詩。書商表示，這本書名為《我用手指在牆上畫一道門》，將在明年5月、桂民海56歲生日時出版。考尼茨表示，這本詩集是一個很好的機會，有助於人們更瞭解中國當局狀況，同時也能夠使桂民海繼續受到公眾的關注。他說，很明顯，外部世界的關注對這些人而言是一種保護。原始連結 更多華視新聞報導 對抗中國政權！ 香港銅鑼灣書店擬在西門町重啟

[新頭殼newtalk] 香港科技大學學生周梓樂3日墜樓後於今天不治身亡，外界質疑是因參加反送中「被墜樓」。香港警方今（8）日澄清，警員未曾與周梓樂接觸過，也沒有追捕過對方，建議召開死因裁判法庭。「死因裁判法庭」（死因庭）是香港的一個特別法庭，源於英國倫敦的同等機構，由死因裁判官主持，在一般情況下，與5人所組成的陪審團商議對案件的裁決。一般而言，如果死因庭進行調查，可以要求警方提供掌握的資料，警方也會自行調查這起案件。東九龍總區高級警司傅逸婷今天下午會晤記者，說明周梓樂在將軍澳尚德邨停車場墜下當晚，警方所掌握的資料，並從時序上說明當晚警方的行動和周梓樂的一些行蹤，澄清外界一些傳言，以釐清警方當晚並未與周梓樂有過任何接觸。傅逸婷指出，本月3日晚上11時06分，警方曾首次派人到尚德邨停車場巡邏，14分鐘後離開。翌日凌晨1時04分，警方第二次由地面進入停車場，驅散高空擲物的示威者，期間在二樓發現消防處救護員正在為死者進行急救，才知道有人墜樓。傅逸婷也交代了當晚周梓樂在區內出現的一些行蹤。據指出，當晚周梓樂從進入停車場到被消防處救護員急救，停車場都沒有警員，警方也沒有在停車場追捕過周梓樂。被問到警方應否就周梓樂的死亡負責，傅逸婷沒有回應，只表示尊重合法和平示威活動，如果示威者使用暴力並威脅到公眾安全，警方就會使用適當武力，以保障大眾安全。更多新頭殼報導（影）香港科大生墜樓亡疑雲 港台同步追悼要求還原真相反警暴》疑「被墮樓」22歲科大生 搶救4日無效今不治離世

手機拍照功能到底能多強？三星S11碟照曝光，畫素突破1億，還首度搭載五倍光學變焦，要和「太空望遠鏡」一樣，但其實小米早就有億級畫素手機，而蘋果iPhone11Pro夜拍升級之下，更拿下了拍照評測第三名。整片銀河閃亮耀眼，三星最新旗艦機S11，取名直接向哈伯望遠鏡致敬，如今碟照曝光，畫素果真升級到1.08億。配上四顆主鏡頭，其中最搶眼的就是5倍光學變焦，對比前代S10的兩倍，一次大升級，號稱「太空級變焦」，猶如太空望遠鏡。▼整片銀河閃亮耀眼，三星最新旗艦機S11，取名直接向哈伯望遠鏡致敬。（圖／東森新聞資料畫面）實測手機達人「Galaxy S11有高概率，使用108MP感光功能。」不過億萬畫素，陸廠小米早就搭載，可拍攝出解析度高達，12032 x 9024 的照片檔案之大，按下快門還得三秒才能儲存。3C部落客：「這5顆鏡頭，分別為1億像素主攝，2000萬像素廣角鏡頭，1200萬像素人像鏡頭，還有長相鏡頭跟微距鏡頭，其中最搶眼的還是主攝。」昏暗燈光下，成像照樣保持足夠亮度，超感光4000萬像素鏡頭，讓景深更明顯，主體也更突出。夜晚起霧也能拍下清晰景色，蘋果首度加入夜拍功能，在最新的相機評測中，iPhone11Pro MAX，就奪下第三名，小輸華為和小米。▼台積電也被帶旺，最新10月營收出爐，來到1060.4億元，月增3.8%。（圖／東森新聞資料畫面）實測手機達人：「不開夜景和手持夜景3秒，差異真是嚇死人，最明顯的是大樓的燈和暗部細節很銳利卻不失真實。」拍照躍進，iPhone11銷量衝高，台積電也被帶旺，最新10月營收出爐，來到1060.4億元，月增3.8%，也成了智慧型手機，拚性能大戰的其中贏家。東森電視 版權所有 ©2017 EBC All Rights Reserved。更多東森財經新聞報導iPhone 11系列有多防水？外媒實測結果超驚人用同個LINE帳號登2手機！用這招「雙開」方便又安全iPhone將漲價？外資估5G iPhone喊漲4500元

工商時報【孫彬訓╱台北報導】10月降息的新興經濟體中，除了跟進美國調降利率的香港、沙烏地阿拉伯以及科威特等之外，亞洲國家包括印尼、印度，泰國與馬來西亞央行11月市場預料都將按兵不動，以觀察先前降息的效果，但泰國央行可能需要進一步降息，以展現抑制泰銖匯率強勁升勢的決心。整體陸股、亞股後市均看俏。日盛亞洲機會基金經理人鄭慧文表示，在大陸，由於外資持續買入A股，境外機構和個人持有境內股票規模也創歷史新高，截至第三季末，境外機構和個人持有境內股票、債券資產合計持有規模，已連續四個月攀升，並創下歷史新高，11月為MSCI今年內第三次提升A股納入比例，可持續觀察外資動向。台新中証消費服務領先指數基金經理人葉宇真表示，2020年在降息風助陣下，資金行情充沛，股市仍有表現空間，其中，亞股經濟成長性及股利率水準相對佳，後市相對看好，並以基期相對低的A股最具上漲潛力，建議逢低布局受惠於大陸經濟轉型的大陸消費白馬龍頭股。宏利投資管理亞洲區（日本除外）股票投資部首席投資總監陳致洲指出，與其他地區相比，亞洲擁有較佳條件應對經濟增長放緩。此外，亞洲亦有推行財政政策的空間，各地陸續推出更創新的大型刺激措施，有望對經濟增長帶來顯著作用。陳致洲分析，全球各國的發展將較聚焦於地區化多於全球化，轉變不會在一夕之間發生，但相信這將有利增長迅速的亞洲經濟體，並為亞洲股票帶來締造超額報酬的新機會。第一金亞洲科技基金經理人黃筱雲表示，11月歐美感恩節銷售登場、12月為聖誕節，一路到隔年第一季的農曆春節，為全球消費旺季，各類智慧型手機、電子3C出貨放量，業績題材往往帶動股價再度走高。摩根投信環球市場策略師林雅慧指出，第四季不僅是科技股旺季，台股更有高股息優勢，若中美貿易戰朝正向發展，資金將有望持續流入台灣等新興股市，有機會引領台股創下2009年以來最大年度漲幅。

旺報【記者龔俊榮╱綜合報導】最近受惠於中美貿戰可望緩解，人民幣兌美元即期匯率意外出現大反彈，甚至升破7。根據分析，只要中美雙方簽約後，人民幣有機會挑戰6.9，如果美方凍結或取消關稅加徵措施，人民幣有可能還會上看6.8。反觀，中美談判一旦破局，人民幣則會重返7字頭，下探至7.2。路透報導，最近中美雙方都在努力促成協議能夠達成，雙方也都減少放話，並釋出善意，營造簽約的氛圍。這股緩解中美緊張氣勢的跡象，讓人民幣匯率暫時出現喘一口氣的時機，意外呈現大反彈。創6月以來最大漲幅招商銀行金融市場部首席外匯分析師李劉陽說，市場在逐步反映中美簽署第一階段協議的預期，如果美國願意把關稅狀態退回到6月水準，人民幣回到6.8不是不可能。隨著人民幣即期匯率5日收盤大漲逾300點後，中國人民銀行公布6日人民幣兌美元中間價為7.0080，升值305點，創8月8日以來新高，創6月21日以來最大漲幅。AxiTrader亞太市場策略師Stephen Innes指出，由於前兩次美國加徵關稅導致人民幣從6.90跌至7.10，因此如果中美在此次談判中達成共識，並取消加徵關稅，人民幣有機會回到6.9。簽署協議在即 帶動強彈根據分析，雖然目前中美都釋出善意，各方都為落實談判成果做出各種努力，但鑑於美國總統川普的不可預測性，市場仍保持一定謹慎；如果最終中美未能簽署之前達成的協議，人民幣仍可能重返7.2元關口。9月初中美貿易戰一度鬧得很僵，後來雙方又出現轉圜，並開始嘗試進行磋商，直到10月中美第13輪高級別磋商達成第一階段貿易協定，美國決定暫停10月15日的加稅計畫，中國則以大量採購美國農產品作為善意回應，原本雙方預定下周在智利APEC會議上簽署，不過因智利取消APEC峰會，導致簽署協議必須另覓它地，不過，從跡象顯示，雙方正邁向簽約的時程。李劉陽認為，現階段大陸最關心取消關稅，雖然APEC峰會不辦了，雙方有機會在12月15日簽署第一階段協議。中美出現和解氣氛，可能讓人民幣暫時獲得喘息空間，中國人民銀行宏觀審慎管理局局長霍穎勵，6日在第二屆中國國際進口博覽會的「人民幣國際化服務實體經濟」分論壇上也指出，人民幣國際化從政策層面來說，是一個不斷放鬆人民幣跨境使用限制的過程，現在對人民幣跨境使用沒有任何限制。國際資金 持續湧入霍穎勵說，隨著金融市場的開放，人民幣的跨境使用也得到了快速的成長。今年前9月，整個人民幣跨境的使用已經超過14兆，年增逾20%。她強調，中國的股票債券都納入了國際指數，在當前中美10年期國債收益率利差已經達到150至160個基點的環境下，人民幣資產的吸引力還是非常大的，預計今後還會有更多的境外投資者進入中國。

（中央社記者康世人新德里2日專電）印度阿薩姆省第3屆古瓦哈提國際影展邀台灣電影「寒單」參展，今天播映後現場觀眾迴響熱烈；駐印度代表田中光與會強調台印文化交流增溫，台灣電影在印度能見度愈來愈高。古瓦哈提國際影展（Guwahati International Film Festival）是阿薩姆省（Assam）政府與Jyoti Chitraban製片中心合辦，今年影展於10月31日開幕，至11月7日結束，共邀請印度與世界各國100部電影參展，其中65部為外國電影，包括台灣的電影「寒單」。田中光伉儷受邀出席影展開幕典禮，田中光在致詞時表示，很高興看到台灣電影在印度東北地區放映，透過電影把台灣文化介紹給當地觀眾。他說，近年來台印關係升溫，文化交流熱絡，台灣電影在印度的能見度愈來愈高，也有愈來愈多印度明星與攝影團隊到台灣取景，台灣與印度的心裡距離正在拉近。田中光認為，台灣有很好的影劇人才與技術，印度有豐富多元的文化與創意環境，兩者有巨大合作空間，他並以電影「少年Pi的奇幻漂流」為例，說明台印攜手合作可帶來令人驚豔的成果。今天在「寒單」放映結束後，與會的觀眾迴響熱烈，紛紛和田中光握手致意。特別的是，在「少年Pi的奇幻漂流」中飾演少年Pi父親的寶萊塢影星艾迪．胡笙（Adil Hussain），也出席影展開幕，並與田中光在場邊敘舊，提到他與導演李安合作在台拍攝「少年Pi」的美好經驗。阿薩姆省省長索諾渥（Sarbananda Sonowal）及韓國、匈牙利、千里達等多國駐印度使節也都應邀出席影展開幕；主辦單位預估，為期一週的本屆影展共可吸引6000名以上觀眾到場欣賞。（編輯：韋樞）1081102

大陸中心／綜合報導大陸受到一胎化政策影響，男女比例大幅失衡，導致不少男性只好將目標轉向外配，迎娶來自緬甸或越南的年輕姑娘。據悉，東南亞國家近年發展雖快速，但貧富差距仍相當大，尤其在緬甸生活依舊困苦，因此許多外配嫁到大陸農村後，適應可說是相當良好，不僅下田幹活樣樣精通，還把公婆照顧得無微不至。▲陸男迎娶緬甸妻子。（圖／翻攝自陸網）綜合陸媒報導，江西1名男子數年前認識了1名緬甸美女，雙方很快論及婚嫁，婚後回到農村老家生活；原以為來自其他國家的老婆會難以適應，結果女方很快就融入當地，不僅把家中一切打點得井然有序，也把公婆伺候得服服貼貼；在老公外出打工時，緬甸美女還會親自下田耕作，幹起農活甚至比男人更加強悍。緬甸女孩的能幹傳開後，不少大陸男子趨之若鶩，然而迎娶外配其實也暗藏風險；過去曾有大陸男子遠赴緬甸娶妻，過程中先付了人民幣2萬元（約新台幣86萬元）給對方當作禮金，孰料當兩人要到相關單位登記時，才發現女方竟然只有15歲，後來不僅因此啷噹入獄，還被當地法院判了10年有期徒刑，得不償失。▲緬甸女子刻苦耐勞。（圖／翻攝自陸網）無獨有偶，另名大陸男子聽聞緬甸美女既優質又乖順，透過介紹隨即興沖沖跑到當地，結果女方聽聞男子家境富裕後同意交往，誰知對方家庭卻不答應，甚至直接報警指控陸男誘拐女兒，結果下場一樣是遭到逮捕，目前仍在靜候審判。更多三立新聞網報導辣模體驗下體除毛！全程無碼放送 18秒「私處特寫」曝光芬蘭警示牌「跪趴垂一根」！網秒歪：禁後入 真相曝光超羞兒不包尿布秒尿床！爸怒飆「到楊梅七百」 客家人秒懂笑翻車頂驚見熟悉黑袋！台中妹捕獲「外送小牛」 網揭背後真相